¡BÚSCATE LA VIDA!

Todo um país muito além de touradas e vinhos! 

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A fama está criada e não há como mudar. Aos fãs é um orgulho saber que seu país é sinônimo de touradas, aos outros nem tanto. O mesmo nos passa, não é? Afinal o Brasil é conhecido pelo carnaval. E agora também, de maneira bastante curiosa aos olhos dos "gringos", por ter as favelas!

 

Enfim, sobre a Espanha posso dizer que tive a sorte de conhecer muito além das touradas, ainda assim assisti a uma com um famoso toureiro, El Juli. E não posso dizer que o evento não mereça ser visto. É um ritual interessante o que se desenrola dentro de uma Plaza de Toros, apesar de que não gostamos do final dessa hisória. Mas os touros estão fortemente presentes nas tradições espanholas e não faltam nas fiestas patronales de los pueblos, correndo pelas ruas, junto com corajosos homens, numa brincadeira geralmente sem grandes problemas.

 

Mas existe algo mais que deve ser dito!

 

É um país historicamente dividido, pois ali haviam diferentes reinos que tiveram que se unir para voltarem a dominar seu país, ao final do séc. XV. Até hoje tem-se o impacto desse passado, por exemplo nos diferentes idiomas falados, apesar do castellano ser o oficial. Mas se você for para Barcelona terá que assistir televisão em catalão, em Galícia escutará galego que "lembra" ao português de Portugal (fazem fronteira). Atualmente, a maior evidência desse pensamento individualista é o desejo de independência da Cataluña, Comunidade Autônoma cuja capital é Barcelona.

 

Apesar das diferenças internas e, aos meus olhos, um grande conservadorismo e tradicionalismo, eles são muy majos! Acolhedores, receptivos, divertidos, abertos, falantes e o melhor, não trazem preconceitos, ao menos contra brasileiros. No fundo temos em comum com os espanhóis a alegria de viver e coMviver!  

 

E daquilo que ouvi sobre suas personalidades, conforme "dizem por aí" que são grossos, descobri outra coisa. Na verdade acho que nós somos "cheios de dedos"! Podemos chegar num meio termo, certo?

Não é porque eles usam o imperativo para falar que sejam mal educados. Eles não precisam usar o futuro do pretérito! A questão é cultural, são assim. É apenas uma questão de gramática. E nesse aspecto são muito mais objetivos e assertivos que nós. De verdade é um povo mais duro, mas a história deles foi mais dura. E aceitar o diferente sem deixá-lo tornar-se um problema, acontece quando entendemos as diferenças culturais. Facilita se abrimos a mente e temos vontade!

 

Também ainda não conheço outro país que eche la siesta tal qual em Espanha! A siesta é um período pós-almoço de aproximadamente 30minutos de sono. Na Espanha, por consequencia, entre às 14 e 17h alguns espanhóis vão para casa almoçar, aproveitam para descansar um pouco, estar em família e fazer suas coisas. Pequenos comércios e algumas lojas fecham e voltam a abrir apenas às 17h. A origem da siesta data da época dos romanos e o nome refere-se a "sexta" parte do dia que deveria ser reservada ao silêncio e descanso depois da refeição. Ainda que todos espanhóis conheçam, faz parte do que é Espanha, é uma "tradição" já bem menos praticada e em cidades como Madri você pouco notará.

Mas o descanso após almoçar volta a tornar-se tema do séc.XXI: você já ouviu falar em alguma empresa que dispõe de um restroom?

 

Na Espanha o dia também é dividido de outra maneira, bastante curiosa para nós brasileiros, que acredito ser consequencia da siesta. O período dito "manhã" vai até às 14h, o período da "tarde" vai até quase 21h, quando então a noite começa! 

 

Sobre a culinária, um mundo de descobertas: bocadillos, chopitos, chorizos, navajas, jamón, revueltos, jijas, fabadas, empanadillas, pulpo etc. A comida é rica, densa e farta. Talvez no dia-a-dia sejam o oposto do que rotulamos como "glamour francês", que parecem comer tão pouquinho, não é? Pois os espanhóis comem muito! E assim que tem que ser! Além de valorizarem o momento das refeições e entenderem seu "valor de socialização".

 

E por isso e muito mais, a Espanha é um ótimo país para fazer turismo gastronômico e contava com o mais famoso restaurante do mundo, El Bulli de Ferrán Adriá, que já fechou suas portas. Em 2013, o top 1 volta aos espanhóis com El Celler de Can Roca de Joan Roca, em Girona (Cataluña). E navegando sempre entre os 5 primeiros colocados outro espanhol, Mugaritz de Andoni Luis Aduriz, em Rentería (País Vasco).

 

E para terminar com chave de ouro, a Espanha transborda arte! Eram espanhóis: Picasso, Dalí, Gaudí, Miró, Velázquez, Goya, Sorolla, Miguel de Cervantes, García Lorca, Bécquer, José Ortega y Gasset, etc. São espanhóis Plácido Domingo, Montserrat Caballé, Pedro Almodóvar, Paco de Lucía, ...ufff ...